Cinco de Mayo 墨西哥五月五日节

过两天就是墨西哥五月五日节（Cinco de Mayo), 除了应景之外，我觉得墨西哥料理非常可口，豆类、玉米饼、洋葱、番茄、生菜、乳酪、牛油果（我家大人孩子唯一不钟爱的，所以不在我的菜色中）牛肉、鸡肉、墨西哥茄汁饭等。当然我烹调的方法比传统墨西哥人健康，被招待的朋友们吃的很安心！

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